مغز بادام زمینی پوست کنده خام و بررسی خواص ارزشمند آن

در این مقاله به مغز بادام زمینی پوست کنده خام و بررسی خواص ارزشمند آن اشاره خواهیم کرد.
بادام زمینی خام یکی از انواع خشکبار می باشد که به دلیل خواص ارزشمندی که دارد
جزء پرخاصیت ترین میان وعده قرار گرفته است.

از جمله خواصی که از این خوراکی مقوی می توان مثال زد عبارتند از:

سلامت قلب

افرادی که در رژیم غذایی خود از بادام زمینی استفاده می کنند
نسبت به افرادی که از این خوراکی خیلی مصرف نمی کنند کمتر در معرض بیماری های قلبی قرار می گیرند.
به دلیل وجود آنتی اکسیدان در بادام زمینی، از گرفتگی رگ ها و ایجاد سکته جلوگیری می کند.

لاغری و کاهش وزن

مغز بادام زمینی به دلیل وجود چربی و کالری بالا در آن، نقش موثری در کاهش وزن دارد.
زیرا باعث افزایش احساس سیری شده و از آنجایی که هضم آن دیرتر انجام می گیرد،
فرد کم تر احساس گرسنگی می کند و از پرخوری و افزایش وزن جلوگیری می کند.

تقویت عضله ها

وجود پروتئین در بدن انسان عاملی ضروری می باشد.
زیرا باعث ترمیم سلول های بدن و رشد و تقویت عضله ها و ماهیچه های بدن می گردد.
نیازی نیست حتما پروتئین از مصرف گوشت و مرغ تامین شود می توان تنها با خوردن چند عدد مغز بادام زمینی
پروتئین بدن را تامین نمود.

خواص بادام زمینی برای پوست و مو

بادام زمینی منبعی از ویتامین E می باشد.
وجود این ویتامین منجر به درخشندگی پوست و مانع ازچرودگی پوست می گردد.
روغن بادام زمینی نیز می توان برای رشد موها و درمان موهای خشک و شوره دار مفید باشد.

مغز بادام زمینی پوست کنده

همانطور که به آن اشاره شد مغز بادام زمینی از پرخاصیت ترین خشکبارهای موجود در بازار می باشد
که هم به صورت با پوست و هم به صورت پوست کنده به فروش می رسد.
در هنگام خرید این خوراکی مفید خوب است به ویژگی ها و ظاهر آن توجه کنید
تا بتوانید یک بادام زمینی با کیفیت مناسب خریداری کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
رنگ مغز بادام زمینی مرغوب، سفید و کمی متمایل به رنگ زرد می باشد و
دارای پوست نازک و قرمز رنگ بر روی آن می باشد.
دانه و مغز های بادام زمینی اگر به صورت یکدست و
مشابه باشند بیانگر کیفیت بالای آن می باشد.
در صورت امکان خوب است قبل از خرید بادام زمینی آن را بچشید
تا از طعم دلپذیر آن مطمئن شوید و سپس آن را خریداری کنید.
عدم استفاده از چاشنی ها و رنگ های مصنوعی در بادام زمینی
و نبود کپک و لکه بر روی آن، نشان دهنده بالا بودن کیفیت بادام زمینی می باشد.
که بهتر است در زمان خرید به این نکات توجه شود تا بادام زمینی مرغوب با نوع نامرغوب آن اشتباه گرفته نشود.

مغز بادام زمینی خام

برای این که بتوان از مغر بادام زمینی خام در طول زمان بیشتری نگهداری کرد
لازم است شرایط درست نگهداری از آن را بدانید تا دیر تر دچار فساد و خرابی گردد.
بهتر است مغز های بادام زمینی مانند سایر خشکبار در مکانی مرطوب و خنک نگهداری شود
اما توجه داشته باشید محیط خیلی خشک یا خیلی مرطوب باعث پوسیدگی مغزها می گردد.
بنابراین سعی شود دمای محیط متعادل باشد تا بادام زمینی زود فاسد نشود.
بهترین مکان برای نگهداری از بادام زمینی در یخچال می باشد
این گونه می توان تا مدت شش ماه از مغزها نگهداری کرد اما دقت داشته باشید
در کنار مواد غذایی که دارای بوی تند و تیزی هستند نگهداری نشود.