خواص باورنکردنی بادام تلخ برای سرطان
در بین انواع بادام درختی، دو نوع بادام با دو طعم وجود دارد؛
یکی بادام شیرین و دیگری بادام تلخ.
همانطور که از نام این بادام ها مشخص است، از مهم ترین ویژگی این دو بادام طعم آن ها می باشد.
بادام شیرین طعمی دلچسبی دارد به طوری که به راحتی می توان
آن را در بین بادام تلخ تشخیص داد.
بادام تلخ طعمی تلخ و ناخوشایندی دارد.
از نظر خواص و ارزش غذایی، بادام تلخ با بادام شیرین با هم تشابه دارند.
و تنها تفاوت آن ها در طعم و مزه می باشد.
بادام تلخ به دلیل داشتن ماده ای به نام هتروزیدها مزه ای تلخ به خود گرفته است.
چون چندان از مغز آن به عنوان خوراکی نمی توان استفاده کرد،
اغلب از روغن آن برای مصارف دارویی و بهداشتی استفاده می گردد.
بادام تلخ حاوی سمی می باشد که در اثر مصرف بیش از اندازه آن
باعث مسمومیت شدید در فرد می شود.
از این رو برای این که از خواص بادام بهتر بهره مند شوید، می توانید از روغن بادام تلخ استفاده کنید.
بادام تلخ برای سرطان
بادام تلخ بادامی می باشد که چندان خاصیت خوراکی ندارد.
اما این دلیل بر مصرف نکردن آن نیست؛
چون از خواص ارزشمندی مثل پیشگیری از سرطان برخوردار می باشد.
برای این که بتوان بادام تلخ را مصرف کرد، می توان آن را طی فرایندی به بادام شیرین تبدیل کرد.
برای این کار ابتدا مغز بادام تلخ را به مدت نیم ساعت در آب جوشانده و
سپس آن را باید در مدت ده روز درون آب سرد قرار داد.
توجه داشته باشید که باید هر روز آب بادام ها عوض شود
تا بادام ها دچار پوسیدگی نشوند.
بعد از گذشت این ده روز طعم بادام تلخ شیرین می شود و
با قرار دادن آن بر روی صافی آب اضافه آن باید گرفته شود.
از آنجایی که بادام تلخ چرب است، هیدروژن سیانید یا
همان اسید هیدروسیانیک موجود در روغن بادام تلخ
خاصیت ضد سرطانی دارد و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند
و با ترمیم و بهبود سلول های سالم درون بدن، از بروز سرطان جلوگیری می کند.
خواص بادام تلخ چیست؟
بادام تلخ دارای خواص بسیار مفیدی در درمان بعضی از بیماری ها می باشد.
چون طعم تلخی دارد و خوردن زیاد آن باعث مسمومیت می شود،
می توان از مغز های بادام تلخی استفاده کرد.
که طی فرایندی به مغز بادام شیرین تبدیل شده است.
از جمله خواصی که بادام تلخ دارد پاکسازی کبد و درمان درد کلیه ها می باشد؛
که برای این کار می توان بادام تلخ را همراه با عسل یا شیره انگور مصرف کرد.
استفاده از روغن بادام تلخ برای پوست صورت و اطراف چشم علاوه بر تقویت بینایی،
باعث شفافیت و درخشندگی پوست نیز می گردد.
علاوه بر این موارد دیگر خواص مصرف روغن بادام تلخ عبارتند از:
- از بین بردن لک های صورت
- برطرف کردن اگزما و ترک های پوستی
- رفع بوی بد پا
- درمان سیاه سرفه
- رفع زنگ زدن و صدا در گوش و غیره.
توصیه می گردد مصرف انواع بادام درختی چه تلخ و چه شیرین را
در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید تا از خواص آن بهتر بهره مند شوید.
