خرید بادام مامایی ایرانی
در هنگام خرید بادام درختی خوب است به انواع آن در بازار توجه کنید تا متناسب با نیاز خود بادامی مناسب خریداری کنید.
معمولا علاوه بر بادام مامایی ایرانی، بادام های وارداتی مثل بادام آمریکایی نیز موجود می باشد
که خود این بادام آمریکایی شامل بادام مشن، بادام کالیفرنیا و بادام نان پریل می باشد.
علاوه بر این بادام ایرانی نیز در انواع مختلفی عرضه می شود که بعضی از آن ها به صورت فرآوری شده هستند.
مثل مغز بادام بو داده یا برشته، مغز بادام نمکی یا انواع بادام های مزه دار شده، خلال بادام، پودر بادام و آرد بادام است.
درست است که کیفیت بادام آمریکایی به اندازه بادام مامایی ایرانی نیست!
اما بادام آمریکایی اغلب به صورت خلال بادام و پودر بادام به فروش می رسد
که بیشتر برای پخت شیرینی و دسر در صنایع شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد.
صادرات بادام ایرانی
کیفیت بالا و طعم بی نظیر بادام ایرانی و افزایش تقاضا از سوی کشورهای دیگر موجب شده است
بیش از گذشته صادرات بادام مامایی ایرانی افزایش یابد و به دلیل مزایایی که دارد،
اکثر تولید کنندگان بادام به صادرات آن چه به صورت اینترنتی و چه حضوری روی بیاورند.
مشتری های بی شماری در سراسر جهان مایل به واردات بادام ایرانی هستند
که همین باعث افزایش و رونق زیاد صادرات بادام در کشور گردیده است
که به دنبال آن موجب توسعه اقتصادی و افزایش درآمد برای کشاورزان شده است.
از دغدغه های مهم مشتری های بادام این است
که بادام ها را با کیفیت بالا و با قیمت نسبتا مناسب تهیه کنند
از این رو توصیه می شود به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید
تا بادام ایرانی را با کیفیت عالی همراه با مناسب ترین قیمت خریداری کنید.
ویژگی های بادام مامایی ایرانی
همانطور که گفته شد، بادام مامایی ایرانی نسبت به بادام های خارجی
مثل بادام آمریکایی از کیفیت بالایی برخوردار می باشد
و از نظر مرغوبیت و کیفیت اصلا قابل مقایسه با آن نمی باشند.
از ویژگی های بادام درختی ایرانی ظاهری یکدست و بدون رگه های زرد بر روی آن می باشد.
میزان چربی بادام ایرانی نسبت به مغز بادام های خارجی بسیار بالا می باشد
به طوری که از آن در تهیه انواع کرم ها و پماد ها استفاده می شود.
و در صنایع آرایشی و بهداشتی بیشترین کاربرد را دارد.
علاوه بر این موارد طعم بادام ایرانی بسیار خوش طعم تر از
بادام خارجی می باشد و رنگ آن روشن تر و طلایی تر است.
بادام ایرانی در شرایط طبیعی رشد می کند و کاملا ارگانیک و غیر تراریخته می باشد.
بادام با کیفیت باید از نظر سایز و اندازه یک اندازه باشد
و دانه ی تلخی همراه با آن نباشد علاوه بر این سطح بادام باید صاف
و هر گونه چروکیدگی بر روی آن وجود نداشته باشد.
توجه داشته باشید بادام هایی که از نظر ظاهری کوچک هستند
و لکه هایی ناشی از کپک و حشرات بر روی آن وجود داشته باشند،
بادام بی کیفیتی هستند و توصیه می گردد از خرید این گونه بادام ها اجتناب کنید.
