خرید بادام شکسته مامایی اعلا و خواص بادام مامایی

برای خرید بادام شکسته مامایی اعلا و خواص بادام مامایی میتوانید به سایت آرال مراجعه کنید.
از بهترین و مهم ترین خشکباری که تقریبا در همه جای جهان مصرف می شود،
انواع بادام درختی می باشد که هم به صورت مغز شکسته و هم همراه با پوست در بازار به فروش می رسد.
بادام را می توان هم با پوست و هم مغز آن را به عنوان آجیل مصرف کرد.

موارد مصرف انواع بادام درختی

البته شرط استفاده از بادام با پوست در آجیل این است که
بادام پوست کاغذی باشد تا به راحتی پوست آن جدا شود بادامی که پوست آن سفت باشد.
مثل بادام سنگی، چندان مناسب استفاده در آجیل نیست مگر اینکه تنها مغز شکسته آن در آجیل مصرف شود.
بهترین طریقه مصرف بادام که بهتر ویتامین ها و املاح معدنی آن جذب بدن شود،
هنگام صبح و با معده خالی می باشد
در این زمان بهتر ویتامین ها و مواد مغذی موجود در بادام جذب بدن می شود.

مصرف بادام مامایی

از دیگر راه های مصرف بادام، خیساندن آن در آب می باشد.
توصیه می شود از شب قبل بادام را در آب خیسانده و در صبح قبل از صبحانه میل شود.
به دلیل وجود روغن در بادام نباید آن ها را مقابل نور خورشید نگه داری کرد.
زیرا روغن موجود در آن فاسد می شود و دیگر نمی توان از آن استفاده کرد.
بنابراین بهتر است آن را در ظرفی در بسته و در جایی خنک نگه داری کرد.
طبع بادام بسیار گرم می باشد و جزء خوراکی های سنگین قرار دارد.
بنابراین زیاده روی در خوردن این خوراکی خصوصا در افرادی با مشکلات کلیوی توصیه نمی شود.

بادام شکم را سفت می کند؟

علاوه بر مصرف بادام درختی در آجیل برای پذیرایی از مهمانان، در صنایع دارویی و غذایی نیز کاربرد دارد.
در صنایع غذایی بادام درختی را به صورت مغز شکسته، پرک و خلال شده
بر روی انواع سالادها، غذاها، شیرینی ها و دسرها مورد استفاده قرار می گیرد.
در صنایع دارویی و بهداشتی اغلب از روغن آن استفاده می شود
که برای سلامت پوست و مو بسیار مفید می باشد.

مشکلات گوارشی با مصرف بادام

از مضراتی که امکان دارد در زیاد خوردن بادام درختی برای بدن به وجود آید، مشکلات گوارشی می باشد.
برای جلوگیری از این عارضه توصیه می شود اغلب بادام را به صورت شیر بادام مصرف نمود.
زیرا مغز بادام سنگین بوده و دیر هضم می باشد و ممکن است منجر به یبوست گردد
درحالی که شیر بادام از ایجاد یبوست جلوگیری می کند.
درست است که مغز بادام در کاهش وزن بسیار مفید می باشد،
اما توجه داشته باشید که باید خوردن آن در کنار ورزش و فعالیت بدنی باشد
در غیر اینصورت نتیجه عکس می دهد و منجر به اضافه وزن نیز می گردد.
توجه داشته باشید در صورت داشتن حساسیت و آلرژی در خوردن این بادام پرهیز کنید.
زیرا این امکان وجود دارد که خوردن زیاد آن به ایجاد مشکلات پوستی و تنفسی ختم شود.
بیشتر پزشکان توصیه می کنند از مغز خام بادام استفاده شود.
زیرا مغز خام بادام بهتر خواص خود را حفظ می کند
در حالی که مغز نمکی و بو داده آن باعث از بین رفتن برخی از خواص بادام می گردد.

قیمت بادام شکسته مامایی اعلا

معمولا بادام شکسته در انواع مختلفی در بازار عرضه می شود
که این تنوع بادام سبب شده است که بادام از قیمت متنوعی برخوردار باشد.
معمولا مغز بادام شکسته در سه مدل بو داده و برشته،
نمکی و طعم دار شده و خام به فروش می رسد.
در بعضی از فرایند بو دادن بادام، به آن کمی روغن سویا اضافه می کنند
که باعث برشته شدن و خوش طعم شدن آن می شود.
با وجود این که رنگ مغز بادام در طی برشته شدن و حرارت دیدن کمی تیره تر می شود
اما مغز آن هپچنان سفید و ترد باقی می ماند.
در طی فرایند کردن برشته کردن بادام گاهی به آن کمی نمک، گلپر و یا آبلیمو اضافه می کنند
و به عنوان بادام نمکی و طعم دار شده برای فروش در بازار عرضه می کنند.

خرید بادام شکسته باکیفیت

متاسفانه در روش طعم دار کردن بادام برخی از تولید کنندگان بادام های بی کیفیت را طعم دار می کنند
و به عنوان بادام اعلا و درجه یک قالب می کنند.
به همین دلیل توصیه می شود از فروشگاه های نامعتبر و ناآشنا اقدام به خرید بادام های طعم دار نکنید.
در هنگام خرید مغز بادام، به نوع بسته بندی آن توجه کنید که حتما کاملا وکیوم شده باشد.
به طوری که در برابر نفوذ رطوبت و هوا مقاوم باشد و آرم استاندارد،
تاریخ تولید و انقضا و تاییدیه بهداشتی بر روی بسته بندی آن وجود داشته باشد.
حتما به داخل بسته بندی بادام ها نیز توجه کنید تا هیچ لکه ای بر روی بادام ها،
خرده چوب یا ذرات کثیف وجود نداشته باشد.

بادام سفید

نوع دیگری از بادام وجود دارد که با نام بادام سفید معروف است
این بادام در طی فرایندی پوست قهوه ای آن جدا شده تا به صورت سفید یکدست در بیاید
و به صورت خلال و خرد شده در بازار عرضه می شود.
و اغلب از این نوع بادام در آشپزی و شیرینی پزی استفاده می شود.
دقت داشته باشید از خرید این نوع بادام به صورت فله ای اجتناب کنید
و با بسته بندی های کاملا بهداشتی آنرا خریداری کنید.