تولید انبوه مغز بادام تلخ برای روغن گیری

در سال های اخیر تولید انبوه مغز بادام تلخ برای روغن گیری در ایران رونق بسیاری داشته است.
بادام تلخ ایرانی به دلیل خواص دارویی بسیار مورد توجه همگان حتی کشورهای خارجی قرار گرفته است.
بزرگترین مناطق دیم تولید کننده ی بادام در ایران ، خراسان رضوی _کرمان_سیرجان_هماشهر و ….هستند.
در ایران شرکت های تولید انبوه مغز بادام تلخ برای روغن گیری بسیاری وجود دارد.
در این شرکت ها مغز بادام تلخ روغن گیری شده و از روغن مرغوب آن به کشورهای دیگر صادر می شود.

درخت بادام تلخ
دو نوع بادام شیرین و تلخ وجود دارد که درخت بادام تلخ از درختی با نام علمیprunus dulcis تولید می شود.
مغز بادام تلخ حاوی سیانور دو پتاس و اسید سیانیدریک و ویتامین دی است.
اگر فردی به مقدار زیاد از بادام تلخ مصرف کند دچار مسمومیت شدید می شود.
برای از بین رفتن مواد شیمیایی سمی موجود در آن (سیانید) باید حرارت داده شود.
برای گرفتن روغن بادام تلخ به هیچ عنوان از آب استفاده نکنید زیرا اسید سیانیدریک موجود در آن تحت اثر آب تبدیل به سم آلدئید بنزوئیک می شود.

شرایط رشد بادام تلخ
درخت بادام برای رسیدگی میوه نیازمند ۶تا۸ ماه فصل برای رشد است.
برای رشد نیازمند آب و هوای گرم و آفتاب کامل است و در مقابل سرما آسیب پذیر است.
دمای مناسب آن در فصل تابستان حداکثر۴۵+ و حداقل دما ۲۵- و متوسط بارندگی بالاتر از ۲۰۰ میلی متر است.
خاک مناسب رشد آن خاک های لومی است.
معمولا اوایل تا اواخر خرداد ماه زمان برداشت محصول است.
روغن بادام تلخ مصارف گوناگون و زیادی دارد از جمله برای تولید محصولات پوست و مو، خواص ضد سرطانی و کاهش درد های عضلانی و…
روغن بادام تلخ با توجه به هزینه های مختلف کشت و تولید آن با قیمت های متفاوتی در بازار عرضه می شود و شرکت های بسیاری نیز آماده ی خدمت رسانی به شما هستند.







