مشخصات بادام مامایی ایران
بادام مامایی بسیار پر خاص و بسیار پر کاربرد می باشد این بادام مشخصات ظاهری ویژه ای دارد که در این قسمت از مقاله بیان خواهیم کرد؛
شکل ظاهری بادام مامایی دارای پوستی سخت و محکم است
همچنین مغز درشت و خوش طعمی دارد، مغز های این بادام کاملاً شیرین هستند
و احتمال وجود مغزهای تلخ در این نوع بادام بسیار کم است این بادام به بادام صادراتی نیز معروف است
و مغز بادام مامایی رنگ مایل به سفید و کرمی دارد و رگ های درشت و مشخصی دارد
هرچه رگ های روی بادام مشخص تر و پررنگ تر باشد نشانه با کیفیت بودن و مرغوبیت محصول است.
قیمت بادام مامایی صادراتی
بادام مامایی صادراتی دارای مغز های کاملا شیرین و درشت و خوش طعمی است
که این نوع بادام دانه های تلخ ندارد و بهترین گزینه برای استفاده در آجیل یا به عنوان میان وعده می باشد،
این نوع بادام به دلیل طعم بسیار عالی و کیفیت بسیار بالا یکی از بهترین گزینه ها جهت صادرات به دیگر کشورها می باشد
و کشورهای هند، ترکیه و دیگر کشورهای اروپایی یکی از مشتریان ثابت این نوع بادام هستند.
بادام هایی که از نظر کیفیت و مرغوبیت کاملا مناسب هستند و به جهت صادرات انتخاب می شوند
پس از مراحل مشخص در پلاستیک ها و یا گونی های مخصوص قرار داده میشوند
و در تناژ های بالا به کشورهایی که ذکر شد ارسال می شوند
و این بادام ها جدا از موارد مصرف خوراکی خواص روغن گیری و درمانی نیز دارند که از آن ها استفاده می شود.
قیمت بادام مامایی
بادام مامایی از نظر قیمت تفاوت هایی با دیگر بادام های درختی ایرانی دارد
با توجه به کیفیت و میزان درشتی مغزها همچنین شیرین بودن آن ها و قیمت این نوع بادام مشخص میشود
و جهت تشخیص و جدا کردن بادام ها از یکدیگر از نظر سایز و اندازه بادامها را سورتینگ میکنند.
سورتینگ دستگاهی است که بادام ها را داخل آن میریزند و دستگاه به طور کاملا اتوماتیک و بدون دخالت انسانی،
بادام ها را از لحاظ سایز و اندازه جدا می کند و مشخص است که
استفاده از این دستگاه پیشرفته می تواند در قیمت محصول برای خریدار تغییراتی ایجاد کند.
اما به طور کلی میتوان گفت بادام مامایی از دیگر بادام های موجود در کشور قیمت بالاتری دارد
و با توجه به خواص و فوایدی که دارد پرفروش و پرطرفدار می باشد.
